افراد براي جلوگيري از کم خوني بايد موادغذايي مناسبي بخورند.
به گزارش
هفت چشمه، سيد مرتضي صفوي دانشياردانشگاه علوم پزشکي اصفهان و متخصص تغذيه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: خستگي و کوفتگي و عواملي که فرد را به سمت افسردگي مي‌برد عمدتاً در افراد کم خون است. اين کم خوني بيشتر در افرادي هست که مواد حاوي آهن را به طور کامل دريافت نکرده باشند. به همين دليل ما از موادي استفاده مي کنيم تا خون سازي کند
.
وي ادامه داد: براي اين خون سازي در بدن، بهترين آن غذاهاي پروتئيني که شامل مرغ و گوشت و ماهي و حبوباتي مثل لوبيا، عدسي و نخود که معمولاً توصيه مي شود
.
صفوي بيان کرد: مواد حاوي ويتامين
c است يا آب مرکبات، پرتقال، خوردن ليمو ترش روي غذا فشار دادن اين موارد باعث مي شود که جذب آهن را بيشتر کند
.
وي اظهار کرد: خوردن قهوه به دليل داشتن کافئين باعث آرامش فرد مي‌شود ولي خوردن چاي بعد از غذا باعث مي شود ماده‌اي به نام تانن در چاي هست اين تانن با آهن ماده غذايي پيوسته مي‌شود و آهن ماده غذايي را به جاي جذب دفع کرده و نمي‌گذارد آهن جذب شود، بنابراين توصيه مي‌شود از زمان خوردن غذا يک ساعت بعد چاي بخورند
.
انتهاي پيام
/